主食面条吃法千千万，清新爽口的吃法我最喜欢改良版自制招牌炸酱面味道相当哇噻肉酱的咸香加上配菜的爽口，面条的Q弹有嚼劲，饱腹感满满
做招牌炸酱面需要什么食材和配料
精品五花肉适量，胡萝卜1个，黄瓜1根，豆芽适量，食用油适量，料酒少量，咸盐适量，清水适量，面条适量，生抽1勺，老抽1勺，甜面酱1勺，黄豆酱1勺，花椒粉1勺，十三香1勺
招牌炸酱面的家常做法，招牌炸酱面怎么做好吃
做法图解1：肥瘦相间的大肉切碎，锅中下油，油热加入肉粒煸炒，加花椒粉，十三香，料酒，生抽和酱油，喜欢吃硬一点的就煸炒干一点，加盐，黄豆酱，甜面酱出锅
做法图解2：胡萝卜切细丝过水
做法图解3：豆芽过水
做法图解4：黄瓜切丝备用
做法图解5：面条煮好过凉水吃起来更劲道，根据自己的口味加入配菜
炸酱面的烹饪技巧
还可以依照自己的喜好把大肉换成牛肉，鸡肉都不错
来自 25饭饭 的作品。
