春节吃多了大鱼大肉，炒一份轻盐蛤蜊肉，健康又美味！
做蛤蜊鸡蛋炒大葱需要什么食材和配料
蛤蜊肉一碗，乌骨鸡蛋3个，大葱1根，六月鲜轻盐昆布酱油2大勺，生姜适量
蛤蜊鸡蛋炒大葱的家常做法，蛤蜊鸡蛋炒大葱怎么做好吃
做法图解1：来个合影。蛤蜊提前焯水后取肉，在篮子里一个方向清洗干净备用。
做法图解2：鸡蛋液准备好，大葱切小。
做法图解3：蛤蜊肉和生姜放入鸡蛋液。
做法图解4：大葱放入，搅拌均匀。
做法图解5：放2大勺六月鲜轻盐昆布酱油，搅拌均匀。
做法图解6：起锅烧油，油略多一点。
做法图解7：8成热，把调和均匀的蛤蜊肉鸡蛋液放入，摊开，小火煎。成型后再翻过来，炒散后出锅啦！
做法图解8：味美鲜香又减脂的蛤蜊肉鸡蛋炒大葱，喜欢的试试吧！
蛤蜊鸡蛋炒大葱的烹饪技巧
蛤蜊肉必须提前焯水后清洗。
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