宜兴特产百合炒鸡蛋,用六月鲜轻盐昆布酱油炒一下,非常好吃。
做轻盐百合炒鸡蛋需要什么食材和配料
鲜百合半个,鸡蛋2个,六月鲜轻盐昆布酱油一大勺,小葱一根
轻盐百合炒鸡蛋的家常做法,轻盐百合炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1:先来个合影。
做法图解2:百合去外面老的,洗净。小葱切葱花,鸡蛋打开调和备用。
做法图解3:先烧点水,水开后焯百合一分钟后捞出。
做法图解4:起锅烧油,放一点点葱花。
做法图解5:小火,放调匀的鸡蛋液,慢慢炒,8成熟。
做法图解6:把蛋皮推边上一点,把百合放入煸炒均匀。
做法图解7:放六月鲜轻盐昆布酱油一大勺。大火,煸炒均匀后出锅。
做法图解8:撒一点葱花,完美!
轻盐百合炒鸡蛋的烹饪技巧
这个菜得小火,不然鸡蛋会老。百合得提前焯水一分钟。用了六月鲜轻盐昆布酱油,不需要放味精等等,六月鲜轻盐昆布酱油完全满足你的味蕾。
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