儿童版鱼香肉丝，大概所有宝贝们都抵抗不住，都会配上大碗米饭大口大口的吃
做儿童版鱼香肉丝需要什么食材和配料
瘦肉丝100克，胡萝卜半个，青椒半个，木耳适量，姜3片，蒜3瓣，姜粉1克，葱1根，玉米淀粉+水1勺淀粉+1.5勺水，玉米油2勺，生抽2勺，醋2勺，白糖1勺，蚝油1勺，水3勺，番茄汁2勺
儿童版鱼香肉丝的家常做法，儿童版鱼香肉丝怎么做好吃
做法图解1：准备好食材，青椒~胡萝卜~木耳~大葱都切丝，肉丝需要腌制，放入姜粉，生抽，大葱，姜片，油腌制一下，调好鱼香汁和蒜泥。
做法图解2：起锅，倒入油，放入滑散
做法图解3：炒至变色，盛出
做法图解4：放入葱，姜，蒜泥，煸炒
做法图解5：再放入切好的胡萝卜丝，木耳丝，青椒丝，煸炒
做法图解6：再把肉放进去，倒入调好的鱼香汁，炒出香味即可，盛出。
做法图解7：儿童版的鱼香肉丝就做好啦
鱼香肉丝的烹饪技巧
1.鱼香汁调配：生抽2勺，米醋1勺，糖1勺，蚝油1勺，番茄汁2勺，水，淀粉，调配而成。2.猪肉用十三香腌制，味道也很好。
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