好吃不如饺子~我家经常做的这款三鲜馅儿的饺子,今天是煎着吃的,虽然没加肉,味道还是很鲜美哦~饺子这样既有碳水,又有蛋白质,还包括了蔬菜的膳食纤维,真的是营养很全面的食物~
做鲜美的三鲜煎饺需要什么食材和配料
鸡蛋3个,虾仁150g,韭菜300克,香菇120克,盐2克,料酒1勺,生抽2勺,蚝油1勺,黑胡椒碎少许,香油2勺,饺子皮500克
鲜美的三鲜煎饺的家常做法,鲜美的三鲜煎饺怎么做好吃
做法图解1:这道菜用到的食材
做法图解2:解冻好的虾仁洗干净,加入料酒和胡椒碎腌制一会
做法图解3:韭菜洗干净切小
做法图解4:香菇洗净切丁
做法图解5:虾仁也切成小丁
做法图解6:鸡蛋炒碎
做法图解7:利用炒鸡蛋的底油,开最小的火,把韭菜翻拌一下
做法图解8:加入少许香油,锁住水分
做法图解9:关火后,把切好的其他原料加进去,
做法图解10:加入蚝油
做法图解11:生抽酱油
做法图解12:再加少许盐
做法图解13:搅拌均匀后,再加少许香油提香
做法图解14:馅儿就搅拌好了
做法图解15:接着就包饺子吧
做法图解16:包成你喜欢的形状
做法图解17:平底锅,倒入少许油,把饺子铺上去
做法图解18:中火煎至底部金黄
做法图解19:加入适量清水
做法图解20:盖上锅盖焖煮至水收干
做法图解21
饺子就煎熟了做法图解22
好吃的三鲜煎饺你学会了吗做法图解23
咬一口吧,真的好鲜美~三鲜煎饺的烹饪技巧
来自 薇·妙滋味 的作品。
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