春暖花开的季节即将来了，身材管理要赶紧安排起来了，主食上减少精面、精米的摄入比，适当的用粗粮作为主食有益身体健康；黑麦粉富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，其中硒元素是普通小麦的3倍以上，适当食用能减脂瘦身，还能提高免疫力；用它搭配红枣、牛奶做成黑麦枣糕不仅口感好，比白面馒头更健康！
做奶香黑麦枣糕需要什么食材和配料
黑全麦粉150g，酵母3g，鸡蛋2个，纯牛奶140ml，红枣5颗，白糖适量
奶香黑麦枣糕的家常做法，奶香黑麦枣糕怎么做好吃
做法图解1：食材150克黑全麦粉｜3克酵母｜2个鸡蛋140ml纯牛奶｜红枣5颗调味品爱吃甜口的可以加入白糖锅具鹅妈妈钛晶锅
做法图解2：红枣去核剪碎丁（红枣能提高人体免疫力，可抑制癌细胞,暖宫活血、补中益气）；
做法图解3：碗中倒入150克黑全麦粉、3克酵母、2个鸡蛋、140ml纯牛奶（严选黑麦、低脂肪、低升糖，餐餐吃饱不挨饿，不用担心长胖）；
做法图解4：搅拌成糊状后盖上保鲜膜温室醒发约2倍大（冬天的醒发速度会比夏天慢一些）；
做法图解5：醒好的面糊呈蜂窝状气孔，倒入红枣碎丁；
做法图解6：充分搅拌均匀排气；
做法图解7：倒入提前刷油的模具中，充分震荡出气泡；
做法图解8：温室二次醒发约两倍大；
做法图解9：放入鹅妈妈钛晶锅中上汽蒸20分钟左右（具体时间根据实际情况增减）；
做法图解10：用牙签插入糕体不粘就是蒸好了，取出脱模切成小块就可以上桌了；
做法图解11：立春后要开始科学调养身体管理身材了，减少精米精面的摄入比，适量食用粗粮能满足饱腹感，滋养脾胃的同时还不易发胖；
做法图解12：一股淡淡的谷物清香混合着浓郁的枣香，蓬松暄软、好吃管饱、营养丰富，学会了就给家人安排起来呀；
奶香黑麦枣糕的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
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