过年大鱼大肉吃腻了,又想喝汤,但又不想吃肉肉了,不妨试试这款无肉无骨的斋汤吧~~
做斋汤需要什么食材和配料
苹果1个,海底椰30克,百合20克,无花果(我用的是新鲜的)1个,宿迁粟子150克,腰果1把,莲子1把,金银玉米1根,山药1根,陈皮1/4片
斋汤的家常做法,斋汤怎么做好吃
做法图解1:准备好食材,家里有澳农卡的水果玉米,就没买金银粟米,用2瓶康师傅饮用水煲汤,汤更清甜→_→(^~^)
做法图解2:把所有食材清洗干净,倒入康师傅饮用水→_→(^~^)
做法图解3:用这个火候先煲半小时,再转小火煲半小时→_→
做法图解4:一小时后,一碗很清甜,很好喝的无肉无骨的斋汤就可以喝了?(????????????)?喝前根据个人口味适量加点盐,不加也可以的,汤本身喝起来就己经很清甜了
斋汤的烹饪技巧
无肉无骨就不需要煲太久,60分足矣,这样可以照顾到一家大小,这个汤我家每月都会煲两次,家人们都很喜欢
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