做麻辣香锅需要什么食材和配料
鱼丸150克，香菇30克，马铃薯80克，木耳40克，西兰花菜80克，炸腐皮60克，蒜5瓣，辣椒适量，微辣火锅底料50克，香菜适量，宽粉适量
麻辣香锅的家常做法，麻辣香锅怎么做好吃
做法图解1：准备各种配菜，煮三五分钟。
做法图解2：准备调料，微辣火锅底料，蚝油，酱油.，盐，白糖，料酒，盐。
做法图解3：炒底料，加入葱姜蒜。
做法图解4：煮熟菜后，又用电饼铛煎了一下菜，再倒入锅中翻炒。
做法图解5：出锅，撒上黑芝麻。开吃。
麻辣香锅的烹饪技巧
不要煮的过熟，过烂。
来自 饭饭能手 的作品。
