以前点外卖的时候总会点一道锡纸花甲粉丝，满满一碗真是太满足了，放假了在家就想捣鼓一下，锡纸花甲，家里没有粉丝所有没放。食材准备:花甲，金针菇，洋葱，葱，大蒜1??花甲需要提前处理一下，让花甲吐沙便于清洗，再焯一下，加一点料酒，让花甲都开口2??调制一个酱料，大蒜，洋葱，葱花切碎备用，加入2勺生抽，1勺蚝油，半勺糖，最后淋上热油3勺，把酱料搅拌一下3??金针菇切尾洗干净备用4??取出3个锡纸碗，底下先铺一层金针菇，倒入一些酱料，再铺一层花甲，再倒一些酱料，最后盖上锡纸，我用的是宜盾普微蒸烤一体机，选择烘烤模式中的空气炸功能，温度设置200度15分钟，就可以出锅品尝了，味道真不错呢
做锡纸花蛤需要什么食材和配料
花甲500克，金针菇1把，洋葱半个，葱6根，大蒜8瓣，料酒2勺，生抽2勺，蚝油1勺，糖半勺，油3汤匙
锡纸花蛤的家常做法，锡纸花蛤怎么做好吃
做法图解1：食材准备:花甲，金针菇，洋葱，葱，大蒜1??花甲需要提前处理一下，让花甲吐沙便于清洗，再焯一下，加一点料酒，让花甲都开口2??调制一个酱料，大蒜，洋葱，葱花切碎备用，加入2勺生抽，1勺蚝油，半勺糖，最后淋上热油3勺，把酱料搅拌一下3??金针菇切尾洗干净备用4??取出3个锡纸碗，底下先铺一层金针菇，倒入一些酱料，再铺一层花甲，再倒一些酱料，最后盖上锡纸，
做法图解2：我用的是宜盾普微蒸烤一体机，选择烘烤模式中的空气炸功能，温度设置200度15分钟，
做法图解3：味道很鲜美
做法图解4：绝了绝了
锡纸花蛤的烹饪技巧
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