好吃，做起来又快捷的一道菜，娃娃喜欢。
做红烧鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅中9个，红烧酱油2汤匙，料酒1汤匙，红干椒4个，盐少许，八角1个，小葱2根，大蒜4瓣，白砂糖10克，姜2片，清水500毫升，食用油少许
红烧鸡翅的家常做法，红烧鸡翅怎么做好吃
做法图解1：鸡翅洗净，两面切花刀，厨房纸吸干水分，少许油热，两面煎金黄
做法图解2：放入白砂糖，炒糖色
做法图解3：放葱姜蒜，辣椒，八角继续翻炒
做法图解4：放红烧酱油，淋入料酒
做法图解5：加开水，加盖15分钟后，放盐。大火收汁
做法图解6：可，装盘可食
红烧鸡翅的烹饪技巧
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