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虎皮牛肉蒸饺

公开时间:2022-02-16 | 文章来源:薯条沾腐乳 | 浏览量:

虎皮牛肉蒸饺

虎年到,大家都在庆祝新年,今天做个虎皮牛肉蒸饺,祝大家虎年吉祥!虎虎生威!

做虎皮牛肉蒸饺需要什么食材和配料

胡萝卜2根,面粉700克,盐适量,黑芝麻30克,牛肉玉米馅适量

虎皮牛肉蒸饺的家常做法,虎皮牛肉蒸饺怎么做好吃

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤1

做法图解1:胡萝卜切片蒸熟

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤2

做法图解2:放入搅拌机中打成泥

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤3

做法图解3:取280克放入容器中

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤4

做法图解4:加入盐

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤5

做法图解5:放入500克普通面粉

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤6

做法图解6:揉成光滑面团

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤7

做法图解7:提前将黑芝麻烤熟

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤8

做法图解8:放凉后打成末

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤9

做法图解9:另外一个容器中放入100克面粉

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤10

做法图解10:放入打好的黑芝麻

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤11

做法图解11:加入大约60毫升清水

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤12

做法图解12:放少许盐

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤13

做法图解13:揉成光滑面团

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤14

做法图解14:另外一个碗中放入100克面粉,加入大约50毫升清水,揉成光滑面团,盖上保鲜膜松弛30分钟

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤15

做法图解15:将胡萝卜面团搓成长条后从中间切开一分为二

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤16

做法图解16:白色面团搓成和胡萝卜面团一样长的长条

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤17

做法图解17:将白色面团放在两条胡萝卜面团中间***

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤18

做法图解18:揉成长条

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤19

做法图解19:切成均匀的小剂子,压扁后稍微擀一下

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤20

做法图解20:将黑芝麻面团揉成若干小细条,放在擀过的皮上

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤21

做法图解21

再用擀面杖擀成中间稍厚的圆片(完美主义者可以用饺子皮模具压一下,大小更规整)

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤22

做法图解22

放入牛肉馅

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤23

做法图解23

包成自己喜欢的样子

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤24

做法图解24

放入蒸烤箱中100度蒸12分钟(请根据饺子大小调整蒸制时间)

做正宗虎皮牛肉蒸饺的图片步骤25

做法图解25

成品图

蒸饺的烹饪技巧

来自 薯条沾腐乳 的作品。

标签: 天冷了吃什么

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