情人节快乐呐。。。
做巧克力冻奶糕需要什么食材和配料
蛋黄1个，白糖20g，牛奶50g，淡奶油100g，纯黑巧克力80g
巧克力冻奶糕的家常做法，巧克力冻奶糕怎么做好吃
做法图解1：1个蛋黄+20g糖倒入奶锅中搅匀
做法图解2：再倒入50g牛奶+100g淡奶油搅匀
做法图解3：小火加热至微沸后关火
做法图解4：倒入80g纯黑巧克力，利用余热搅匀至巧克力融化
做法图解5：巧克力奶液倒入3个淋膜杯中，冰箱冷冻2小时即可
做法图解6：巧克力冻奶糕
巧克力冻奶糕的烹饪技巧
用的是无蔗糖纯黑巧克力，若用其他黑巧，甜度适当调整。
来自 Sun_麦麦醬 的作品。
