有了空气炸锅轻松get网红同款脆皮五花肉
做脆皮五花肉-空气炸锅版需要什么食材和配料
带皮五花肉1块，料酒1勺，姜片3片，生抽1大勺，老抽1小勺，白糖1勺，盐2小勺，孜然粉1勺，辣椒粉1勺
脆皮五花肉-空气炸锅版的家常做法，脆皮五花肉-空气炸锅版怎么做好吃
做法图解1：带皮猪五花一块，洗净备用
做法图解2：冷水下锅，加姜片和料酒煮10分钟
做法图解3：五花肉捞出，切出两指宽的花刀，不要切断
做法图解4：碗中加生抽、老抽、白糖、盐1小勺、孜然粉、辣椒粉，搅拌均匀
做法图解5：将调好的料汁抹在五花肉上，***一下，腌30分钟
做法图解6：用刀将肉皮上的调料刮干净，用锡纸把四周和底部包好
做法图解7：在肉皮上刷上一层白醋
做法图解8：撒上一层盐
做法图解9：放在空气炸锅玻璃内胆中
做法图解10：设置20分钟，开始烤
做法图解11：15分钟的时候取出来，把表面的盐刮掉，去掉锡纸
做法图解12：再次放回空气炸锅
做法图解13：继续烤5分钟
做法图解14：哇，多余的油都留在玻璃内胆里了
做法图解15：把烤好的五花肉切成小块，咬一口皮酥肉脆
做法图解16：新年快乐
脆皮五花肉的烹饪技巧
来自 非儿爱美食 的作品。
标签： 天冷了吃什么
