终于要对提拉米苏下手了,先来做手指饼干,简简单单@Kenny肯尼妈妈
做提拉米苏的手指饼干需要什么食材和配料
鸡蛋2个,低筋粉60克,白糖36克,糖粉适量
提拉米苏的手指饼干的家常做法,提拉米苏的手指饼干怎么做好吃
做法图解1:准备两枚鸡蛋,蛋清蛋黄分离
做法图解2:蛋清内分三次加入白糖打发,打发至提起打蛋器有坚挺的小尖角
做法图解3:分两次加入蛋黄,每一次都要低速搅打均匀
做法图解4:筛入低筋粉,翻拌至无干粉状态
做法图解5:倒入裱花袋
做法图解6:挤入垫有油纸的烤盘内
做法图解7:在表面筛一层糖粉
做法图解8:送入烤箱180度烤15分钟
做法图解9:很像小时候吃到的那种饼干的口感
做法图解10:也很适合给宝宝当手指食物(糖量酌情增减)
提拉米苏的手指饼干的烹饪技巧
来自 霍_小小 的作品。
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