黄焖鸡

做黄焖鸡需要什么食材和配料

鸡腿2只，泡发香菇10个，姜3片，料酒1汤匙，生抽1汤匙，老抽半汤匙，盐适量，水适量，食用油适量

黄焖鸡的家常做法，黄焖鸡怎么做好吃

做法图解1：鸡腿切块，下锅焯水

做法图解2：等待的过程中调个汁：生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、水、淀粉搅匀

做法图解3：再把要吃的菜洗净切块

做法图解4：锅中烧油，下鸡块，下蒜瓣儿炒香

做法图解5：倒料汁，沸腾后逐一下菜，煮熟收汁

黄焖鸡的烹饪技巧

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