牛肉豆腐蒸蛋准备食材：牛肉，嫩豆腐，鸡蛋工具：宜盾普微蒸烤一体机做法：1??：嫩豆腐切片摆入盘中，鸡蛋和水比例1：1.5搅拌均匀，表面泡泡用勺子弄掉这样蒸出来的更加细腻。2??：蛋液倒入盘中，盖上保鲜膜放入蒸烤箱蒸15分钟。3??：牛肉剁碎，起锅热油加入牛肉碎翻炒，变色后开始调味加入生抽蚝油黑胡椒料酒，翻炒均匀后关火备用。4??：蒸好后取出，两边铺上牛肉。中间撒上葱花小米辣泼泼油。一道很好吃的牛肉豆腐蒸蛋就完成了?了。
做牛肉豆腐蒸蛋需要什么食材和配料
豆腐1块，鸡蛋4个，小葱1根，酱油1勺，盐1小勺，香油1勺
牛肉豆腐蒸蛋的家常做法，牛肉豆腐蒸蛋怎么做好吃
做法图解1：嫩豆腐切片摆入盘中，鸡蛋和水比例1：1.5搅拌均匀，表面泡泡用勺子弄掉这样蒸出来的更加细腻。
做法图解2：蛋液倒入盘中，盖上保鲜膜放入蒸烤箱蒸15分钟。
做法图解3：牛肉剁碎，起锅热油加入牛肉碎翻炒，变色后开始调味加入生抽蚝油黑胡椒料酒，翻炒均匀后关火备用。
做法图解4：蒸好后取出，两边铺上牛肉。中间撒上葱花小米辣泼泼油。一道很好吃的牛肉豆腐蒸蛋就完成了?了。
牛肉豆腐蒸蛋的烹饪技巧
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