做史上最简单的巧克力熔岩需要什么食材和配料
巧克力65％黑巧110克，鸡蛋（蛋黄）2个，白糖15克，淡奶油180克，可可粉少许
史上最简单的巧克力熔岩的家常做法，史上最简单的巧克力熔岩怎么做好吃
做法分解1：两个纯蛋黄和白糖搅拌至白糖融化备用
做法分解2：巧克力（我用的黑巧65％）和淡奶油放在玻璃碗中用小火隔水加热至完全融化备用。
做法分解3：将搅拌均匀的鸡蛋液缓缓倒入巧克力溶液中（全程小火），直至完全融合关火。
做法图解4：倒入模具放入冰箱冷藏至凝固（冬天可以直接放在外面），凝固之后撒上可可粉就可以开吃了，好吃到完全停不下来的这种。
巧克力熔岩的烹饪技巧
巧克力选择自己喜欢的牌子就好了，没有特殊要求，建议65％的黑巧，口感会更好。
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