着急去健身,胡乱在冰箱里找了点食材,煮出来的小锅米线有点二啊,口感还不错。
做非主流小锅米线需要什么食材和配料
米线150克,火腿碎猪肉罐头50克,腌酸菜50克,豌豆尖1小把,老抽1勺,盐少许,秘制虾酱1小勺,秘制油辣椒2小勺
非主流小锅米线的家常做法,非主流小锅米线怎么做好吃
做法图解1:锅里放高汤、猪油、盐和酱油,我放的是蒸香肠吃剩下的油,口感也不错。
做法图解2:酸浆米线,昆明地区小锅米线的首选。
做法图解3:秘制虾酱。
做法图解4:放入新平酸腌菜,不能煮太久。
做法图解5:豌豆尖,烫熟即可,不能煮太久。
做法图解6:秘制油辣椒,出锅。
小锅米线的烹饪技巧
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