老公爱吃各种腌小菜,所以我来更新啦
做自制脆口腌黄瓜条需要什么食材和配料
黄瓜2根,盐适量,蒜片适量,小米辣(我家没有没放)适量,白糖2勺,醋1勺,生抽3勺,干辣椒适量,花椒适量
自制脆口腌黄瓜条的家常做法,自制脆口腌黄瓜条怎么做好吃
做法图解1:2跟黄瓜洗净,去头去尾,对半切开,去瓤,再对半切开
做法图解2:这个状态
做法图解3:撒盐腌制2小时
做法图解4:2小时候后把水倒掉。冲洗几遍
做法图解5:放蒜片,小米辣,一勺白糖,三勺生抽,两勺醋
做法图解6:少油爆香花椒,干辣椒,倒黄瓜条里,撒点白芝麻
做法图解7:拌匀
做法图解8:放入保鲜盒,冷藏一宿
做法图解9:第二天可以吃啦
自制脆口腌黄瓜条的烹饪技巧
黄瓜腌制,盐用量多少看个人喜欢,口味重多放,2小时候后用水冲洗几次,可以尝尝味道
来自 馨想是陈 的作品。