做话梅番茄需要什么食材和配料
咸话梅9颗，圣女果800g，白糖50克，雪碧30ml，水300ml
话梅番茄的家常做法，话梅番茄怎么做好吃
做法图解1：圣女果洗净。
做法图解2：烧开水后把圣女果放进热水中闷煮3分钟。
做法图解3：圣女果捞出过冷水，然后去皮
做法图解4：另烧一壶水，水开后放入冰糖。
做法图解5：放入咸话梅，煮10分钟让话梅出味
做法图解6：上一步完成之后，倒入雪碧再多煮3分钟，汤汁倒出来晾凉，把去皮的圣女果放入密封罐中，倒入凉透的汤汁，密封好后放入冰箱冷藏4小时已经很入味了，可以直接开吃。
做法图解7：吃的时候捞出来就可以了。
话梅番茄的烹饪技巧
可以根据个人需要选择不同的量，我喜欢一次性多做一点。个人喜欢咸甜口的汁，所以会多放一点咸话梅。汤汁做出来之后其实可以先尝尝味道，再根据自己的口味进行调整。
来自 我是郡主大人i 的作品。
