冬天里的一碗热汤面～
做手擀汤面需要什么食材和配料
面条部分：，面粉150克，盐1克，温水80克，配菜：，菠菜一把，西红柿一个，香菇2朵，炸豆腐一块，丸子5-6个
手擀汤面的家常做法，手擀汤面怎么做好吃
做法图解1：面粉、水、盐混合揉成光滑的面团，盖上盖子静置20分钟；
做法图解2：醒好的面团取出放在面板上，擀一个大的薄面片，面片两面撒上一些玉米面，折叠起来；切成1厘米宽的面条，切好后将面条抖开，盖上保鲜膜备用；
做法图解3：热锅凉油，放入花椒粉爆香，放入一个去皮切碎了的西红柿丁，少许盐炒出汤汁；
做法图解4：放入切好的炸豆腐、香菇、生抽、鸡精、胡椒粉、翻炒一下加入适量的水烧开；
做法图解5：放入面条、提前炒好的鸡蛋，将面条煮熟；
做法图解6：出锅前加入菠菜、盐调味即可～
做法图解7：出锅～
手擀汤面的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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