全网最流行的虎纹，大部分用在饺子，蛋糕卷，此次自创一款生日蛋糕，将虎纹用作围边，膨松富有弹性，采用乳酪配合安佳奶油，稳定性极强，口感非常细腻，很好吃哦。挤上奶油条，撒些可可粉，感觉很好看！虎纹蛋糕片做法见上个菜谱一一双面虎纹芝士蛋糕
做虎纹草莓生日蛋糕（独创）需要什么食材和配料
奶油蛋糕食材：，威风蛋糕胚1个，虎纹蛋糕片（8㎝x28cm）2条，奶油400g，奶油奶酪100g，糖35g，草莓100g，可可粉少许，饼干（装饰）适量，杏仁（装饰）适量
虎纹草莓生日蛋糕（独创）的家常做法，虎纹草莓生日蛋糕（独创）怎么做好吃
做法图解1：奶油奶酪软化，加糖打匀，加入淡奶油，打至5分发，取四分三打至夹心状态。四分之一于冰箱冷藏，裱花用。
做法图解2：一层蛋糕胚，抹薄薄一层奶油。
做法图解3：放上草莓，再抹一层奶油，放一层蛋糕胚，总共2层夹心。
做法图解4：边缘稍抹匀就行，顶上也稍微抹几下。
做法图解5：用虎纹蛋糕边做围边。
做法图解6：暂时先围上一条蛋糕慕斯围边，裱花时比较不会弄脏蛋糕边。
做法图解7：剩下的奶油打至抹面状态。
做法图解8：装入裱花袋，用1cm圆形花嘴挤上条纹。用刮板转几圈，修掉奶油边。
做法图解9：撒些可可粉，装饰下，好漂亮呀，祝自己生日快乐哈。奶油也非常好吃哦。
虎纹草莓生日蛋糕的烹饪技巧
1.奶油奶酪是天然稳定剂，夏天也不易化，而且很细腻又好吃。2.裱花奶油不要打太硬，有气泡，不好看。3.撒可可粉时可隔一张纸，把不需要的地方摭住。
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