过年期间，吃腻了大鱼大肉，来一份爽口的时蔬，保准乐不停筷。
做四季时蔬需要什么食材和配料
花菜几朵，西兰花小半个个，玉米半根，胡萝卜1根，香菜2根，小葱2根，白糖少许，禾然有机糙米醋1勺，味达美臻品蚝油1勺，六月鲜原汁酱油1勺，干红辣椒2个
四季时蔬的家常做法，四季时蔬怎么做好吃
做法图解1：时蔬大合照
做法图解2：调料汁也来一张
做法图解3：锅里放入清水烧开，把切段的玉米放进去煮15分钟
做法图解4：10分钟后，放入胡萝卜段再煮5分钟
做法图解5：另一个锅里放入开水，把西兰花和花菜放进去焯水3分钟左右，捞出备用。
做法图解6：香菜和葱切碎末放入碗中，再放入红辣椒圈
做法图解7：倒入一勺六月鲜特级原汁酱油
做法图解8：一勺味达美臻品蚝油
做法图解9：一勺禾然有机糙米醋
做法图解10：锅里放入矿泉水烧开倒入调料汁里搅匀待用
做法图解11：调好的时蔬调料汁，看上去就流口水了吧
做法图解12：玉米，胡萝卜和双花随意放入玻璃盘中，倒入烧开的矿泉水，时蔬大合照。
做法图解13：夹一个时蔬，蘸一蘸调料汁，爽口但绝不寡淡。
四季时蔬的烹饪技巧
时蔬用水煮过，可以保留食材的甘甜，用最简单的烹调方式，是对食材的最大信任。所以，一定要选择耐煮蔬菜作为这个食谱的原料。蘸汁稍微重口一点，来改善吃不下原味蔬菜的抗拒感。最主要还是按自己的口味来添加。
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