过节吃多了大鱼大肉，来一道清口解腻去油爽口的海蜇丝吧！
做凉拌海蜇丝需要什么食材和配料
海蜇300g，黄瓜半根，香菜1根，小米辣2个，生抽1勺，米醋2勺，香油半勺，盐2克，蒜2瓣
凉拌海蜇丝的家常做法，凉拌海蜇丝怎么做好吃
做法图解1：海蜇丝很咸需要浸泡3-6小时，期间不断换水。
做法图解2：准备小米辣和香菜。
做法图解3：海蜇丝清洗干净捞出装盘加入小米椒和香菜、蒜末。
做法图解4：黄瓜丝。
做法图解5：倒入生抽、香油、米醋、盐拌匀。
做法图解6：成品图～
凉拌海蜇丝的烹饪技巧
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