第一次用菜籽油做蛋糕,为啥?玉米油用完了,橄榄油上冻了!?没用低粉,用了香味浓郁的黄豆粉。为了营养全面,又添加了胡萝卜核桃黑芝麻,刻意减低糖分,烤好的蛋糕味道很惊喜!图片里有详细配方,拿走不谢???
做营养全面的胡萝卜黄豆粉蛋糕需要什么食材和配料
熟黄豆粉70克,胡萝卜丝20克,核桃碎黑芝麻20克,蛋黄4个,食用油30克,纯净水或牛奶40克,蛋白4个,糖粉15克,柠檬汁或白醋2~3滴
营养全面的胡萝卜黄豆粉蛋糕的家常做法,营养全面的胡萝卜黄豆粉蛋糕怎么做好吃
做法图解1:??图片所有材料搅拌均匀。
做法图解2:??糖粉分三次加入蛋白里打发。
做法图解3:再和蛋黄糊轻轻搅拌。
做法图解4:烤箱预热150℃,上下火150℃烤制45分钟。
胡萝卜黄豆粉蛋糕的烹饪技巧
用烘培纸放在6寸模具里方便脱模
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