猪皮冻还可以这样吃
做彩色猪皮冻需要什么食材和配料
猪皮500克，胡萝卜50克，菠菜50克，盐2克，姜片几片，大蒜3瓣，酱油5勺，陈醋1勺，熟白芝麻少量，小米椒1个
彩色猪皮冻的家常做法，彩色猪皮冻怎么做好吃
做法图解1：猪皮处理干净，切条
做法图解2：准备两碗，一碗做胡萝卜，一碗菠菜
做法图解3：蔬菜洗干净焯水备
做法图解4：一碗猪皮三碗水，把胡萝卜加三碗水打成汁过滤干净倒入猪皮中，加少许的盐增加底味，加少许的小苏打颜色更好
做法图解5：菠菜的同样方法，然后开始上锅蒸，用高压锅上气30分钟即可，
做法图解6：蒸好之后放榨汁机打成汁倒入容器里。先倒一个颜色的等到它稍微凝固了之后，再倒入另一个颜色，我的没有凝固好就让我倒进去了，有点渐变混合
做法图解7：凉了一晚上，混合的颜色还不错好看
做法图解8：新做法好看又好吃
做法图解9：这渐变得感觉比整整齐齐的更有意境，年夜饭来亲戚了可以妥妥的上桌
做法图解10：切成自己喜欢的片
做法图解11：调料汁，盐。醋。味精。小米辣。蒜。蚝油。陈醋，香油，辣椒油，少许味极鲜
做法图解12：颜值担当，
猪皮冻的烹饪技巧
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