肥牛金针菇卷肥牛和金针菇真的是好搭档了，随便做都好吃。准备食材：金针菇，肥牛卷工具：宜盾普微蒸烤一体机做法：1??：肥牛卷解冻备用，金针菇切去头部洗净备用。2??：肥牛卷摊开，把金针菇放入卷起来。全部卷好放入盘中。3??：蒜，小米辣切碎放入碗中加入辣椒粉。起锅热油，油热后泼入。加入生抽蚝油调味，这样蒜蓉酱就准备好了。4??：把蒜蓉酱铺在肥牛卷上，放入蒸烤箱蒸20分钟，蒸好取出，蒸出来的汤水倒入锅中煮开加入水淀粉勾芡，加入少许酱油调色。然后淋回肥牛金针菇卷上，撒上葱花。好吃的肥牛金针菇卷就完成了。
做肥牛金针菇卷需要什么食材和配料
金针菇一颗，肥牛片适量，酱油五大勺、蚝油一大勺，白糖一大勺、水一小碗，盐、鸡精、黑胡椒碎各适量，香葱一根
肥牛金针菇卷的家常做法，肥牛金针菇卷怎么做好吃
做法图解1：蒸好取出，蒸出来的汤水倒入锅中煮开加入水淀粉勾芡，加入少许酱油调色。然后淋回肥牛金针菇卷上，撒上葱花。好吃的肥牛金针菇卷就完成了。
做法图解2：肥牛卷解冻备用，金针菇切去头部洗净备用，肥牛卷摊开，把金针菇放入卷起来。全部卷好放入盘中。
做法图解3：把蒜蓉酱铺在肥牛卷上，放入蒸烤箱蒸20分钟，
做法图解4：蒜，小米辣切碎放入碗中加入辣椒粉。起锅热油，油热后泼入。加入生抽蚝油调味，这样蒜蓉酱就准备好了。
肥牛金针菇卷的烹饪技巧
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