超爱这个的！只是以前都是买现成的调味包腌肉…现在自己配调味腌肉，大家试试看！真的很棒！
做客家咸猪肉需要什么食材和配料
猪五花肉500克，粗海盐2T，花椒2T，料酒2T，五香粉2t，蒜末2T，青蒜2根，醋适量
客家咸猪肉的家常做法，客家咸猪肉怎么做好吃
做法图解1：先将花椒跟海盐在锅里炒香
做法图解2：在五花肉上抹上料酒，将五香粉、蒜末跟炒香的花椒海盐一起放入拉链袋，搓揉仔细放入冷藏至少1小时
做法图解3：将腌好的五花肉拍去花椒后放入锅里煎到外皮上色
做法图解4：放入预热好200度的烤箱烤30分钟
做法图解5：烤好的肉切薄片，青蒜切段
做法图解6：青蒜垫底，五花肉排好，食用时青蒜+五花肉+醋！赞赞赞
客家咸猪肉的烹饪技巧
试试不会错！
来自 WangSarry 的作品。
