逛超市是看到的，想起好久没吃了就买了点，这个步骤炒扁豆丝，芸豆丝，土豆丝……都可以的
做炒扁豆丝（芸豆丝也可适用）需要什么食材和配料
宽扁豆400g，红辣椒1个，盐少许，肉适量，蚝油1勺，味极鲜2勺，姜3片，八角1个，花椒20粒，花生油20克
炒扁豆丝（芸豆丝也可适用）的家常做法，炒扁豆丝（芸豆丝也可适用）怎么做好吃
做法图解1：扁豆，洗净，切丝红辣椒洗净切大块肉，切丝，肥瘦分开
做法图解2：起锅，烧油，油热放花椒，出香味后花椒捞出（喜欢花椒的可以留着），放姜片，八角，肥肉，肥肉炒会儿会出油，可以炒的干一些，但不要糊了，肥肉变色变小了后放入瘦肉
做法图解3：放瘦肉后炒一会儿炒到变色放入扁豆丝跟辣椒，依次放入味极鲜，蚝油，
做法图解4：可以炒的时间长一些，炒成图片这样后放入盐（盐少放，味极鲜跟耗油本身有盐味）
芸豆丝也可适用的烹饪技巧
来自 沫景景 的作品。
标签： 天冷了吃什么
