每年都会做牛轧糖和雪花酥，一是自己喜欢吃，二是送礼也倍棒
做简单零基础牛轧糖需要什么食材和配料
棉花糖300克，黄油60克，奶粉200克，去皮熟花生300克，蔓越莓100克
简单零基础牛轧糖的家常做法，简单零基础牛轧糖怎么做好吃
做法图解1：备好材料
做法图解2：不粘锅开小火，放入黄油
做法图解3：黄油融化后放入棉花糖，全部融化后加入奶粉搅拌均匀
做法图解4：关火，放入花生米及蔓越梅快速搅拌，锅中不容易搅拌，可倒出放在案板上用手和匀，然后放入模具或不粘烤盘压平
做法图解5：稍冷却后取出，切块
做法图解6：包上糯米纸，用糖纸包装好，完美
牛轧糖的烹饪技巧
用不粘锅，全程小火
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