做软炸里脊需要什么食材和配料
里脊肉200g,玉米淀粉150g,鸡蛋2个,料酒1勺,盐少许,椒盐适量,白胡椒粉
软炸里脊的家常做法,软炸里脊怎么做好吃
做法图解1:里脊肉盐味素白胡椒粉料酒葱姜腌制去腥味入味我忘记拍腌制里脊肉的照片了直接上了调好面糊一起拌制准备下锅的照片
做法图解2:腌制好调面糊我用的两个鸡蛋一小碗土豆淀粉(我不知道土豆淀粉玉米淀粉的区别,家里只有土豆淀粉)面糊不加水浓稠一点
做法图解3:热油下锅炸一根一根下锅
做法图解4:炸微黄控油捞出全炸好复炸了一下金光热捞出
做法图解5:蘸椒盐孩子蘸番茄酱超好吃分分钟就吃光又不会很油腻
做法图解6:来吃吧全炸里脊松软棉香里脊只有这样吃最好吃啊
软炸里脊的烹饪技巧
面糊用的时候现调制不能放久放久了就炸不出来了
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