做招财进宝需要什么食材和配料
猪肉200克，娃娃菜200克，胡萝卜10克，玉米淀粉10克，盐1中勺，葱10克，姜10克，芝麻油10克，南瓜150克，料酒15克，蚝油10克，生抽15克
招财进宝的家常做法，招财进宝怎么做好吃
做法图解1：娃娃菜切掉根部淘洗干净，肉剁碎，葱姜切碎末。
做法图解2：葱姜末倒入肉馅里，加入生抽。
做法图解3：加入料酒。
做法图解4：加入蚝油。
做法图解5：淋入芝麻油和少许的凉开水，顺时针搅拌均匀腌制十来分钟。
做法图解6：娃娃菜放入开水锅里焯水，变软后捞出过凉沥干水分备用。
做法图解7：取一片叶子放上肉馅包起来，切掉下面多余的菜叶。
做法图解8：依次做好放入盘中，入蒸锅蒸10分钟。
做法图解9：取出蒸好的菜团把盘中的汤汁倒入炒锅里，玉米淀粉放少许的水搅拌均匀淋入锅中，撒入提前切好的胡萝卜碎，沸腾后关火，汤汁就做好了。
做法图解10：南瓜去皮去瓤切小块和米饭一起蒸熟。
做法图解11：把米饭和南瓜搅拌均匀变成金黄色的饭团，隔着保鲜膜捏出元宝造型，表面用海苔、胡萝卜、杏仁片点缀出小老虎放在菜团下边，淋上汤汁即可。
做法图解12：成品图。
做法图解13：清淡可口！营养丰富！
做法图解14：造型可爱！寓意美好！
元宝酥的烹饪技巧
利用蒸菜团的时间可提前把小老虎的卡通饭团点缀好，菜品汤汁鲜美，菜团清淡可口，造型可爱，营养丰富！
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