【6-212】这是一个虽然并没有冻成冰团但也挺冷了直面大寒的故事……-----2022.01.20
做椒芫生蒜爆羊杂需要什么食材和配料
羊肉卷可选，羊杂自选，香菜好多根，尖椒两个，蒜两瓣，生抽一咕嘟，姜粉可换，胡椒粉适量，盐适量，油自选
椒芫生蒜爆羊杂的家常做法，椒芫生蒜爆羊杂怎么做好吃
做法图解1：烧锅开水焯一下肥羊卷卷熟羊杂，先烫杂碎再涮肉完事儿搁旁边控水等会儿用那样子
做法图解2：锅收拾干净开火烧热加荤油倒上前面收拾好的肉，家里如果没羊肉可以酌情多加油
做法图解3：中大火翻匀划拉干，随便往里抖些姜粉胡椒粉切把子葱姜拍两瓣蒜
做法图解4：扒拉出料香倒椒条/丝，提前洗干净去籽统一过队形最好多少带点儿辣那种
做法图解5：大概划拉两下淋咕嘟生抽进去，咔咔翻匀端锅离火揪根肉尝尝小心烫
做法图解6：看情况加料找补下味道--就盐生抽香料粉那些，确认咸淡合适没啥问题了再扔香菜杆
做法图解7：大概拌匀把菜杆子烫软了关火撒上剩下的多叶香菜段
做法图解8：随便划拉两下就可以找盘往外挪礼貌性瞅两眼趁热吃啦，卷饼下酒都很不戳
做法图解9：走了哟，明天见~
椒芫生蒜爆羊杂的烹饪技巧
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