拉丝!拉丝!拉丝!你吃过这么拉丝的芝士虾球吗?外酥里糯,一口沦陷,绝对是2022开年必吃之一,别犹豫,配方马上锁起来!偷偷告诉你,做芝士拉丝虾球一定要用安佳马苏里拉芝士,这款芝士江湖人称“瀑布拉丝”,不添加防腐剂,香精和植物油,拉丝效果超绝,而且入口就能感受到满满的芝士香气,美味又健康,芝士控一定要试试哦~
做芝士拉丝虾球需要什么食材和配料
安佳马苏里拉芝士适量,安佳原味黄油20克,黑胡椒粉2克,盐2克,土豆2个,鲜虾12个,黄金面包糠适量,鸡蛋1个,食用油适量
芝士拉丝虾球的家常做法,芝士拉丝虾球怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:鲜虾我买的是去头去壳的,洗净就可以用了
做法图解3:土豆切片,蒸熟
做法图解4:加入黑胡椒粉,盐和安佳原味黄油压成土豆泥备用
做法图解5:取一份土豆泥滚圆压扁
做法图解6:放入安佳马苏里拉芝士
做法图解7:再放入虾,尾部露出,包裹起来
做法图解8:土豆泥上裹上一层鸡蛋液,再裹满黄金面包糠
做法图解9:入油锅炸到金黄浮起即可
做法图解10:外酥里糯,芝士超级拉丝,哇喔,太有食欲了,趁热吃哦~
芝士拉丝虾球的烹饪技巧
来自 爱生活的馋猫 的作品。
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