去新加坡旅行，几乎每天都要来一碗，实在是太好吃啦～最近很是想念，就买了叻沙酱准备试一试～在家轻松做出南洋风味
做叻沙河粉需要什么食材和配料
河粉1份，叻沙酱1盒，鱼露1勺，椰浆1盒，鱼丸1包，大虾5只，水1000ML，橄榄油10克，黄油10克，盐适量，小米辣3个，豆腐泡1包，柠檬1个，豆芽1把，生菜2片
叻沙河粉的家常做法，叻沙河粉怎么做好吃
做法分解1：烧开水，烫河粉，盛入碗中备用
做法分解2：热锅放入黄油和橄榄油，拧入一些胡椒盐，油热下入大虾，或先下入虾头炒出虾油。
做法分解3：下入叻沙酱，炒香，下入椰浆，加入鱼露。
做法分解4：加水，下入鱼丸，豆芽，豆腐泡，快熟时下入生菜，出锅前加小米辣，盐、鸡精和少许糖。
做法分解5：在河粉上摆好虾、鱼丸、豆芽、生菜和豆腐泡，最后浇入汤。切半个柠檬，吃之前挤进汤汁里。之后就可以愉快地吃啦～
叻沙河粉的烹饪技巧
来自 姜汁柠檬水 的作品。
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