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甜甜圈

公开时间:2022-01-18 | 文章来源:烘焙复制机 | 浏览量:

甜甜圈

做甜甜圈需要什么食材和配料

12个的量,底筋粉100g,细砂糖50g,鸡蛋2个,泡打粉3克,玉米油60克,盐1克,黄油少量,巧克力适量,装饰糖珠适量

甜甜圈的家常做法,甜甜圈怎么做好吃

做正宗甜甜圈的图片步骤1

做法图解1:先放入鸡蛋,用打蛋器打发二分钟,放入其它食材用刮刀搅拌均匀。

做正宗甜甜圈的图片步骤2

做法图解2:装入花裱袋,先将模具刷点黄油再挤入模具中,六成满。把模具向下震几下,排出气泡。

做正宗甜甜圈的图片步骤3

做法图解3:烤箱165度提前预热十分钟,入烤箱烤二十分钟,即可取出放凉备用。

做正宗甜甜圈的图片步骤4

做法图解4:隔水融化黑巧克力,变成巧克力液。

做正宗甜甜圈的图片步骤5

做法图解5:隔水融化粉色巧克力液,其它颜色也一样。

做正宗甜甜圈的图片步骤6

做法图解6:把装饰糖倒入小碟子里。

做正宗甜甜圈的图片步骤7

做法图解7:面包圈蘸一下巧克力液,再撒上装饰糖,放凉定型后美食完成。

做正宗甜甜圈的图片步骤8

做法图解8:小朋友的最爱。

甜甜圈的烹饪技巧

1.面粉吸水性不同,每次液体调完应该是酸奶壮。2.烤箱温度有所差异,注意观察面包圈烤的壮态。3.可以少量放糖,防止太甜。
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标签: 天冷了吃什么

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