闺女突然有一天就喜欢上了土豆丝，跟老爸学了做法，自己又改良了一下，闺女喜欢的不得了。。家里经常做，连带着刀功都有长进了，从之前切完的土豆丝老少三辈儿，到现在能保持同一辈儿了。。
做醋溜土豆丝需要什么食材和配料
土豆1个，醋2勺，酱油1勺，白糖1勺，蚝油1勺
醋溜土豆丝的家常做法，醋溜土豆丝怎么做好吃
做法图解1：土豆洗净切丝，泡水备用。如果土豆丝粘刀，可以把刀冲下水，会更好切。
做法图解2：起锅，油热后放入土豆丝，翻炒到稍微变软的时候，放入醋（2勺）、白糖（1勺），继续翻炒。
做法图解3：土豆丝完全变软的时候，放入酱油（1勺）和蚝油（1勺），继续翻炒，如果喜欢酸口，可以再加一点醋。
做法图解4：出锅，装盘。
醋溜土豆丝的烹饪技巧
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