做水煮黄鱼需要什么食材和配料
黄鱼500g,生粉适量,葱姜蒜适量,豆瓣酱两大勺,老干妈一大勺,蔬菜适量,生抽一勺,盐一勺,鸡精一勺
水煮黄鱼的家常做法,水煮黄鱼怎么做好吃
做法图解1:切鱼片的时候注意技巧,斜刀推切肉片,再往回拉断鱼皮
做法图解2:一点生粉抓均匀,肉质更嫩更有弹性
做法图解3:锅中热油,葱姜蒜翻炒,
做法图解4:加入两大勺豆瓣酱
做法图解5:一大勺老干妈,翻炒一下
做法图解6:加入提前准备好的清水
做法图解7:倒入自己喜欢的各种蔬菜,鱼骨也一起下锅
做法图解8:加入生抽,盐,鸡精
做法图解9:水开后煮5分钟
做法图解10:捞出备用
做法图解11:鱼片下锅20秒马上出锅
做法图解12:天气这么冷,给家人做一锅热乎的水煮鱼,真的是食欲大开
水煮黄鱼的烹饪技巧
来自 三都港的小厨房 的作品。
标签: 天冷了吃什么