做肉末豆腐需要什么食材和配料
老豆腐一块，肉末150克，蒜6瓣，葱2根，姜2片，洋葱半个，火锅底料一小块儿
肉末豆腐的家常做法，肉末豆腐怎么做好吃
做法图解1：准备好以上材料.肉末拌入剁碎的姜和酱油和料酒腌制20分钟.
做法图解2：油热了后，炒香洋葱片和蒜瓣.
做法图解3：把肉末炒制变色.
做法图解4：加入小块火锅底料翻炒.
做法图解5：大概翻炒15分钟.加入豆腐.
做法图解6：加一些水，在一起炖10分钟.
做法图解7：撒入葱花，翻炒均匀.
做法图解8：很适合配米饭吃.用来拌面也很好吃.
肉末豆腐的烹饪技巧
来自 爱泡泡的圆鼓鼓 的作品。
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