疫情闹的据说菜市场的白菜帮子都卖没了。琢磨买了一包梅菜干。放得住。新鲜蔬菜囤不了，囤菜干吧。
做梅干菜馅饼需要什么食材和配料
普通面粉适量，水适量，梅干菜适量，牛肉沫适量，胡萝卜适量，油适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，十三香适量，味精适量
梅干菜馅饼的家常做法，梅干菜馅饼怎么做好吃
做法图解1：梅干菜泡好洗干净胡萝卜切丁加入牛肉馅放入所有调料后搅拌均匀备用
做法图解2：锅中倒油
做法图解3：把面皮擀的薄一点，铺上馅。
做法图解4：从一头卷起来。
做法图解5：卷成长条。
做法图解6：像这样再卷起来。
做法图解7：剩下的一半窝在下面。
做法图解8：按扁成饼。
做法图解9：擀的薄一点。
做法图解10：最小火煎，注意时常翻看。
做法图解11：熟了放到菜板上。
做法图解12：一张饼切四块。
梅干菜馅饼的烹饪技巧
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