火腿土豆片

做火腿土豆片需要什么食材和配料

青椒1个，土豆1个，火腿1根，蒜末适量，盐少许，蚝油1勺，生抽1勺，老干妈1勺

火腿土豆片的家常做法，火腿土豆片怎么做好吃

做法图解1：土豆去皮切片，泡去淀粉，起锅烧水放入土豆片焯水1分钟；热锅凉油，放入花椒粉、火腿片炒香；

做法图解2：倒入焯过水的土豆片；

做法图解3：调入生抽、蚝油、老干妈、根据口味调入适量的盐，放入尖椒块翻炒均匀即可～

火腿土豆片的烹饪技巧

来自 夏天的草li 的作品。

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