用青菜、鸡蛋、肉末煮的粥，非常适合老人、小朋友或者病后修复需要养胃的朋友，营养美味好吸收。
做菜稀饭需要什么食材和配料
大米半杯，清水适量，后腿肉50克，油麦菜适量，盐半勺，鸡蛋1个
菜稀饭的家常做法，菜稀饭怎么做好吃
做法图解1：准备好大米
做法图解2：淘洗干净
做法图解3：加入适量清水
做法图解4：大火烧开，一直搅拌锅底，防止粘锅
做法图解5：油麦菜冲洗干净
做法图解6：切碎
做法图解7：猪肉剁碎备用
做法图解8：一直用大火煮好的粥，非常浓稠
做法图解9：放入肉末
做法图解10：搅拌均匀
做法图解11：放盐
做法图解12：放入切成碎
做法图解13：搅拌均匀
做法图解14：打入一个鸡蛋
做法图解15：搅拌均匀
做法图解16：大火煮熟
做法图解17：装入碗中食用
做法图解18：成品图
菜稀饭的烹饪技巧
油麦菜可以用生菜、菜心、大白菜等代替
来自 薯条沾腐乳 的作品。
