看着名字就很霸气,咸味的雪花酥也能特别香。
做咸蛋黄肉松雪花酥需要什么食材和配料
棉花糖300克,黄油80克,奶粉90克,咸蛋黄10个,椒盐苏打饼干饼干420克,肉松适量
咸蛋黄肉松雪花酥的家常做法,咸蛋黄肉松雪花酥怎么做好吃
做法图解1:准备好材料
做法图解2:不粘锅小火融化黄油
做法图解3:等黄油融化后倒入棉花糖,继续小火融化。
做法图解4:倒入奶粉搅拌均匀
做法图解5:倒入咸蛋黄搅拌均匀(咸蛋黄提前喷高度白酒烤箱烤熟)
做法图解6:倒入肉松和椒盐苏打饼干搅拌均匀
做法图解7:入模具整形,表面撒上肉松,压实
做法图解8:切条,盆底的肉松有点少,可以多放点
做法图解9:切小块
做法图解10:包装好,漂亮吧
?的烹饪技巧
模具要提前准备好,融化黄油等全程小火,中途不能离人。
来自 紫竹1995 的作品。