做胡萝卜丝炒肉需要什么食材和配料
猪肉250克，胡萝卜1根，生抽2勺，耗油1勺，蒜叶1根
胡萝卜丝炒肉的家常做法，胡萝卜丝炒肉怎么做好吃
做法图解1：胡萝卜切丝，肉切条备用，肥肉切块
做法图解2：先炸肥肉，炸至干，再放肉条翻炒几下
做法图解3：放生抽
做法图解4：耗油，翻炒均匀
做法图解5：放胡萝卜丝，翻炒均匀
做法图解6：半勺盐
做法图解7：因为有小孩吃，放少许水，翻炒至熟，然后再放点蒜叶点缀，翻炒几下
做法图解8：出锅装盘即可
胡萝卜丝炒肉的烹饪技巧
来自 梅梅Merry 的作品。
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