做油酥烧饼需要什么食材和配料
面粉一碗，盐适量，油适量，面粉两碗，发酵粉3克，温水适量
油酥烧饼的家常做法，油酥烧饼怎么做好吃
做法图解1：两小碗面，一小勺发酵粉，用筷子加温水搅拌成无絮后，再用手揉搓成团，粘手可适量加擀面粉。活好后醒发一下，软一点的面团做出来的烧饼口感也松软。
做法图解2：一碗面粉直接加入使用油，油不需要加热。开始搅拌
做法图解3：要少量多加，避免太稀
做法图解4：搅拌成这种状态，没干面，没颗粒即可
做法图解5：面团稍微擀一下
做法图解6：放上油酥
做法图解7：包裹好，不太好看的包子
做法图解8：擀成片
做法图解9：像烙饼一样卷好
做法图解10：切成块
做法图解11：能看到很多层
做法图解12：油酥刚好，油不会外溢
做法图解13：封口
做法图解14：全部封好口
做法图解15：擀成薄饼
做法图解16：锅里倒油
做法图解17：放入饼坯
做法图解18：煎至金黄色翻面
做法图解19：可以看到锅边掉的酥皮了
做法图解20：出锅
做法图解21
2
做法图解22
4
做法图解23
8哈哈
做法图解24
嗯，层不少，可能没有醒发，不太起
做法图解25
不过味道还是很好，外酥内软
做法图解26
怕油腻，来个白菜心，爽口油酥烧饼的烹饪技巧
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