这个菜炒出来的味道确实超出我的想象,味道真的很赞!
做西红柿炒西芹需要什么食材和配料
芹菜2根,西红柿2个,红辣椒3个,蒜瓣5个,盐适量,糖适量,鸡精适量
西红柿炒西芹的家常做法,西红柿炒西芹怎么做好吃
做法图解1:准备西芹,去叶切段,焯水备用
做法图解2:准备西红柿洗净切块,蒜切片,葱切段
做法图解3:炒锅放入食用油,加入红辣椒,花椒粉,味精提味,倒入西红柿翻炒,最后加了点老抽上颜色
做法图解4:待西红柿超出汤汁,加入西芹块,翻炒,加入盐翻炒一小会儿,再加入些许鸡精就可以出锅啦
做法图解5:出锅盛盘
西红柿炒西芹的烹饪技巧
1、西红柿不喜欢皮的朋友可以拿热水烫一下去皮会更加容易超出汤汁2、快手菜就是注意火候就没啥问题
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