我超爱的一道菜~听说外面卖的超贵~那就自己动手做起来吧~
做宴客菜 网红芥末虾球需要什么食材和配料
虾仁/鲜虾适量，腌制白胡椒粉适量，腌制柠檬汁适量，腌制盐适量，腌制蛋黄2个，玉米淀粉（裹料）适量，酱料芥末适量，酱料沙拉酱适量
宴客菜 网红芥末虾球的家常做法，宴客菜 网红芥末虾球怎么做好吃
做法图解1：虾去皮开背去虾线直接用虾仁也很方便很好哦加入腌制调味料（白胡椒粉柠檬汁盐蛋黄）
做法图解2：搅拌均匀腌制片刻
做法图解3：腌制好的虾裹上玉米淀粉裹玉米淀粉之前在蛋黄液中均匀的蘸一下包裹淀粉的时候会更好操作包裹的更匀
做法图解4：如图所示保持这个形状放入锅中这样炸完就是虾球哦
做法图解5：下锅炸制可以先把油烧热然后转小火一个一个放入虾放好虾后再转中大火炸制
做法图解6：炸至虾变色炸熟捞出虾很容易熟的一定注意别炸干炸老了~
做法图解7：全部炸好
做法图解8：调制酱料沙拉酱芥末酱混合搅拌均匀比例根据个人喜好哦~我吃不了芥末放的少~
做法图解9：虾仁裹上调好的芥末沙拉酱装盘即可
芥末虾球的烹饪技巧
小孩子也可以吃哦给宝宝小朋友吃不要放芥末哦~
来自 熊生家的小胖儿 的作品。
