大葱含有丰富的天然营养成分，而且具有一定的辛辣***性。在预防癌症、发汗抑菌、舒展血管预防老年痴呆、壮阳补阴以及增进食欲等方面有着很好的效果。
做京葱炒肉丝需要什么食材和配料
瘦肉120克，大葱半根（100g左右），大蒜3瓣，玉米油20克，蚝油适量，藤椒油适量，生姜3片，腌肉调料：，生粉适量，料酒适量，花椒粉适量，生抽适量
京葱炒肉丝的家常做法，京葱炒肉丝怎么做好吃
做法图解1：准备好瘦肉
做法图解2：切成丝
做法图解3：放入生粉
做法图解4：放入花椒粉
做法图解5：放入料酒
做法图解6：放入生抽
做法图解7：大蒜剥皮后拍扁、切碎，放入肉丝中
做法图解8：拌匀后放入冰箱冷藏室腌制一会儿
做法图解9：大葱洗干净
做法图解10：取半条斜切成丝
做法图解11：生姜切成丝
做法图解12：锅中放油烧热，下姜丝炒出香味
做法图解13：放入肉丝
做法图解14：大火翻炒
做法图解15：炒至8成熟
做法图解16：放入大葱
做法图解17：大火翻炒1分钟
做法图解18：放入蚝油
做法图解19：放入藤椒油
做法图解20：翻炒均匀后出锅
做法图解21
装盘食用
做法图解22
成品图京葱炒肉丝的烹饪技巧
非常下饭的一道家常菜，步骤简单，喜欢就试试吧
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