今天是继续使用电饭煲做美食的不知道第几天,持续分享菜谱,简单的家常菜,浓郁的黑胡椒,搭配嫩滑的猪柳,看着就很下饭!不信你试试。
做简单美味的家常菜杭椒猪柳需要什么食材和配料
猪瘦肉250g,杭椒10个,洋葱半个,黑胡椒1勺,淀粉半勺,料酒1勺,蚝油2勺,生抽1勺,盐适量,糖少许
简单美味的家常菜杭椒猪柳的家常做法,简单美味的家常菜杭椒猪柳怎么做好吃
做法图解1:食材准备:猪瘦肉切片,杭椒切段,洋葱切粗丝
做法图解2:①肉片腌制:半勺淀粉+适量的黑胡椒+1勺料酒+少许盐②提前准备一个料汁:2勺蚝油+适量黑胡椒+1勺酱油+少许白糖和盐+半勺淀粉+1勺水
做法图解3:3、锅中热油,放肉片,炒至变色盛出4、锅中留余油,放洋葱丝爆香,再放杭椒段炒匀5、加入炒过的肉片,倒入料汁,快速炒匀至汁粘稠裹在食材上,就可以出锅啦
做法图解4:超级下饭的家常菜杭椒猪柳
做法图解5:冬天吃暖暖的食物会让人感到幸福,记得好好吃饭!
家常菜杭椒猪柳的烹饪技巧
肉片炒至变色就盛出,不然肉质会变老。
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