冬吃萝卜夏吃姜是古人的一句老话，冬天的萝卜是格外的好吃的，非常清甜，用来炖汤是再合适不过了。吸收了火腿浓香的火腿煨萝卜非常适合老人和小孩进补，清甜鲜美不油腻～
做火腿煨萝卜需要什么食材和配料
金字火腿100g，白萝卜1个，千张2张，蒜叶2根
火腿煨萝卜的家常做法，火腿煨萝卜怎么做好吃
做法图解1：金字火腿切丝，热水下锅，放火腿炖煮15分钟。
做法图解2：炖火腿期间，千张切细丝，白萝卜去皮切细丝，蒜叶切细丁。
做法图解3：放萝卜丝，炖5分钟。
做法图解4：再放千张丝，炖2-3分钟。
做法图解5：加适量花雕酒。
做法图解6：撒点蒜叶。
火腿煨萝卜的烹饪技巧
来自 金字火腿 的作品。
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